发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+“澳门一码一肖100准王中鬼谷子”新机遇。在市场变动，原有的市场格局打破，今天的酒店业于行业旧传统旧理念不断颠，新模式在重建过程，业态创新产品创新跨界合作同业连盟产业链整合，连锁扩张等趋势将不加快，主题酒店民俗酒店将成为发展点，在这过程里有无数的机会和能，也有很的挑战和困难

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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

理和运营，基本没有己的研发力量。技上的专业板块，主要靠外包的合作伙伴解决，并受他们的牵制和掣肘。这样看或依然不够直观和强烈。简单来说，经济型酒店起家的华住和，为国内经济型酒店领域当之无愧的大型酒店集，在近两三年才把精力重点投放到自团队的建设和系统的研发连

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略，意图覆盖低中高各级酒店市场尚优在三线城市的元化发力更为明显，以服+产品+平台的模式，依靠捷连锁酒店为基，开始化餐超市蛋糕咖啡等小投资的生活服务消费项目，过综合运营提升整体营收，果来的优划算平台运营起来，将不仅仅限在了酒店的基上，而是更加多元化“澳门一码一肖100准王中鬼谷子”方位拓展市场空间，优化提升运营品质察到，在近几年的酒店转型大战中，高星级酒店对于信息化智慧化、搭建网络平台非常重视据了解，金陵饭店将进一步转型经营模式，调整产品结构和营策略，构建渠道元化的市场营销体系，过跨界营销整合、产品包装组合渠道拓展媒体传推广

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富资源，有非常成熟的行业和产业，比酒店和餐饮它的历史能有数千年，年轻的民也超100年，各个企业家在己本行业内都做的非常有特色也非常优!对百姓来讲，国有句话，在家千事易，出门万事难。一场走就走的旅行，旅支付资金成，其实可能花更的时间和精力，以远远

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买单的习。高星级酒店的转型在正确的路上去推进，回到市场辑上来。目前，业界还很关心这些高星级酒店能否在养酒店智能居、国企改革等方面做一些有益的探索。在关心顾体验的基上，酒店以为己定品牌标准，提升酒店品牌的美誉度(王丹丹沈)由国家商务部和国际饭店与“澳门一码一肖100准王中鬼谷子”，这将有效地调动积极厨房的考核，我了良好的，过去年年的运，效果非常好过测试2014年比2013年有了一飞的增长，进2015年，我们测试的基上又策划了饮立品牌，智能餐厅!这个名字还没有确定我做一立的子公司，大体在自助厅和零点厅的基上二合一。孙坚

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